桂花，木犀科木犀属常绿灌木或小乔木，高1.5～15米。树皮粗糙，灰褐色或灰白，有时显出皮孔。

叶：叶对生，革质光亮，近轴面暗亮绿色，远轴面色较谈，叶形及叶缘因品种而不同，叶形有椭圆形、长椭圆形、卵形、倒卵形、披针形、倒披针形、长被针形至卵状披针形，叶缘有全缘或具锯齿。

花：花3～5朵生于叶腋，花腋生呈聚伞花序，花小，黄白色，极芳香。多着生于当年春梢，二或三年生枝上亦有着生，每朵花花瓣4片，香气极浓。

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桂花外形特征

　　苞片宽卵形，质厚，长2～4毫米，具小尖头，无毛；花梗细弱，长4～10毫米，无毛；花极芳香；花萼长约1毫米，裂片稍不整齐；花冠黄白色、淡黄色、黄色或桔红色，长3～4毫米，花冠管仅长0.5～1毫米；雄蕊着生于花冠管中部，花丝极短，长约0.5毫米，花药长约1毫米，药隔在花药先端稍延伸呈不明显的小尖头；雌蕊长约1.5毫米，花柱长约0.5毫米。

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桂花是一种花朵香气浓郁的植物，它的花朵小巧而精致，通常呈黄色或白色。桂花的花瓣细小而密集，形状呈星状或齿状，花朵散发出一种独特的香气，被誉为“花中之王”。桂花的花期一般在秋季，当花开放时，整个植物会被花朵的香气所包围，令人陶醉。桂花还可以用来制作茶、糕点、糖果等食品，赋予食物独特的香味。总之，桂花是一种美丽而香气宜人的花朵，给人们带来了视觉和嗅觉上的享受。